CAÇÃO AO LEITE DE COCO
INGREDIENTES :
1 quilo de filé de cação
1 litro de leite de côco
Extrato de tomate
Cheiro verde
Molho shoyo
Cebola
Limão
Alho
sal
MODO DE PREPARO:
Temperar o peixe com alho, sal, cebola, cheiro verde, limão, shoyo. Leve ao fogo para refogar. Após refogado acrescente o extrato de tomate, depois o leite de coco e deixe ferver por mais 5 minutos. Obs: Evitar ficar mexendo o peixe para não desmontar, apenas vire-o uma vez.
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