27/04/2008

RECEITAS DE HOJE

CALDO DE PINTO

Ingredientes:

* 1kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
* 4 tomates picados
* 2 pimentoes picados
* 2 cebolas picados
* 1kg de peito de frango cozido e desfiado
* 2 lata de milho verde
* 300grs de bacon picados
* 300grs de linguiça defumada
* 2 colheres de sopa de oleo
* 1 colher de coloraltempero a gosto cebolinha
e cheiro verde a gosto
* 2 caldo de galinha


Modo de Preparar:

Em uma panela coloque o oleo, frite o bacon, a linguiça,
coloqueo coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o
pimentao, o tempero.
Deixe ferver, logo em seguida coloque o peito,
o milho verde,o caldo de galinha dissolvido em duas
xicaras de água, deixe ferver mais um pouco e é só
servir com o cheiro verde a vontade e bom apetite.

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