Ingredientes:
5 mandiocas média cozida
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de sal com alho
1 cebola média ralada
1 colher (sopa) de manteiga
cheiro verde picado a gosto
pimenta malagueta a gosto
trigo
queijo minas em cubos
Modo de Preparo:
Cozinhar a mandioca e passar pelo processador ainda quente, colocar os temperos e sovar. Por último juntar os ovos e o queijo. Fazer o bolinho e colocar o queijo dentro. Passar na farinha de trigo e fritar em óleo quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário