1 1/2 xícaras (chá) proteína texturizada de soja branca
1 ovo 4 colheres (sopa) farinha de trigo 1 colher (sopa) margarina
1 pacote (50 grs) coco ralado 7 colheres (sopa) açúcar bem cheia
2 xícaras (chá) leite de coco
Deixe a proteína texturizada de soja de molho em água morna por 20 min., escorra bem a água. Misture a proteína com os outros ingredientes. Coloque em forminhas para empada untadas, e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar
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